En Labranda Hotels & Resorts se busca MAITRE para Hotel 4* en Fuerteventura. Requisitos mínimos:
– Experiencia mínima de 3 años en puesto similar, en hotel de 3* y 4*.
– Amplios conocimientos en la planificación de la dotación del personal necesaria para desarrollar la actividad de restaurante (buffet y a la carta).
– Planificación de turnos y cuadros de horarios del personal.
– Gestionar la necesidad de materiales y herramientas para un adecuado servicio.
– Capacidad para coordinarse con los demás Departamentos que participan en la prestación del servicio al cliente en restaurantes y bares.
– Supervisar la carta de vinos y la calidad de las bebidas.
– Elaborar los presupuestos teniendo en cuenta la previsión de costes de la empresa.
– Cumplir y hacer las normas y procedimientos de los estándares de la empresa.
– Alta capacidad para trabajar en equipo, gestión de conflictos y situaciones de estrés.
– Trato exquisito al cliente.
– Residentes en Fuerteventura o con plena disponibilidad a cambiar de residencia a Fuerteventura de manera inmediata.
– Persona organizada, con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, alto rendimiento, adaptable a situaciones de alto estrés, trato exquisito al cliente.
– Buen nivel de inglés y valorable Alemán.
Puedes enviar tu CV a career@labranda-hotels.com, indicando en el asunto MAITRE FUERTEVENTURA.