Se precisa incorporar para el restaurante Ginos en Los Cristianos, profesionales de COCINA empáticos, comprometidos, enfocados al cliente y a los resultados, acostumbrados a trabajar en equipo, con capacidad de delegación y liderazgo, disciplinado, respetuoso con las normas y protocolos, orientado al orden, la organización y los detalles. Se busca un perfil dinámico, polivalente, flexible, extrovertido, proactivo y con ganas de aprender y asumir nuevos retos.
Las funciones a realizar, como Jefe/a de Cocina, serían:
–         Garantizar la calidad del producto.
–         Garantizar la consecución de los objetivos operativos de su Cocina.
–         Asegurar la ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al Cliente.
–         Dirigir la gestión operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, la ejecución y el servicio.
–         Liderar, motivando, sensibilizando, desarrollando y dirigiendo a su equipo.
–         Gestionar los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
–         Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.
Se requiere, experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
La persona seleccionada se incorporará a una importante empresa, en un puesto estable y con posibilidad de desarrollo profesional. Las personas interesadas deben enviar su CV a seleccion@magmajpc.com